Факультет Кулинарное искусство

Описание факультета:

На факультете «Кулинарное искусство» взращиваем специалистов, которые будут играть ключевую роль в гостиничном и ресторанном секторах и будут способствовать развитию ресторанной индустрии.

Мы стремимся стать глубокими экспертами как «Профессиональный повар вкуса» и «Профессиональный повар стиля». На данном факультете можно получить образование в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса, более 70% учебной программы являются практическими занятиями, лекции читают профессора, работающие в данной области. Наша задача взрастить специалистов для нужд отдельных лиц, группы людей, отелей и крупных ресторанных компаний.

Цель образования:

Взрастить «эксперта по вкусу и стилю кулинарии», а также «исследователей вкуса и стиля», которые будут приобретать кулинарные навыки, основанные на творческих способностях, а также иметь возможность непрерывно учиться, и вносить вклад в развитие кулинарного искусства.

Языки обучения:

Русский, узбекский, корейский и английский (с переводом)

Система образования 2+2 разработана для студентов, желающих завершить обучение в Корее.

2 года студент обучается в университете Bucheon в городе Ташкент.

Если студент решает продолжить обучение на последующих двух курсах в Ташкенте, то после завершения обучения ему выдается диплом бакалавра Университета Пучон в Ташкенте.

Если студент решает продолжить обучение на двух последующих курсах в Южной Корее, после завершения обучения выдается диплом бакалавра Университета Пучон в Корее.